レジーナ 1.5kg

原材料:カカオマス、砂糖、カカオバター/レシチン(大豆由来)、香料 (EU認定ナチュラルバニラエキス)
苦味と控えめな酸味とのバランスが良く、すっきりした味わいとアロマで、とても扱いやすいクベルチュールです。ビットラとはカカオバター配合比率が違いより流動性が高く、コーティングにも適します。
□カカオ分 61% 
□カカオバター 39% 
◎11月〜3月常温配送、他の季節は冷蔵便
販売価格 9,315円(税込)

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