イグルーエーデルワイス 1.5kg　(11-3月常温便)

原材料：カカオバター、砂糖、全粉乳、ホエイパウダー、乳脂、／レシチン（大豆由来）、香料　（EU認定ナチュラルバニラエキス）
アイスクリームバー、セミフレッド、等のコーティング用にＩＣＡＭ社独自の技術で開発した冷菓用クベルチュール。　溶かすとサラサラ!! そして美味しい!!　特性を利用して冷菓に限らずアントルメやショコラなどにも応用できます!!　ミルキーなホワイトチョコタイプ。
□カカオ分　41％
□総脂肪分　51％
◎11月〜3月常温配送、他の季節は冷蔵便
販売価格 11,615円(税込)

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    イタリア伝統製法により、ミルクは使わず、ヘーゼルナッツとカカオを高い含有率で仕上げたキレのある風味。キューブ状なので軽量も溶解も簡単で、使いやすく便利。テンパリングすればコーティングにも使えるレアもの !!
    11,939円(税込)

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